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潮干狩り2017


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「豊前海のアサリは全滅した」なんて言われて数年

少しずつ回復していたが去年はちょっと手ごたえがあった

梅見に出かけて地元の人にそれとなく聞いてみると

「今年の解禁は3月9日」とのことだったがウイークデイだし

気温も低く風も強かったのでやむを得ず見送って

昨日、満を持して今年初の潮干狩りへ

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一時間半ほどだったが、なかなかの収穫

早速、昨夜はウシオ汁で食べたが

粒も大きく砂もなく甘くて色白で柔らかい

「これが本当のアサリの味」と

やって来た息子の友達に一講釈して楽しい夕食を共にした

by seniortombow7 | 2017-03-12 18:36 | 季節の行事 | Comments(0)